2012年3月28日水曜日

キャベツが苦手であまり食べられません。 キャベツの代わりに何を食べれば、キャ...

キャベツが苦手であまり食べられません。



キャベツの代わりに何を食べれば、キャベツと同じような栄養素を取れますでしょうか?







キャベツはビタミンCを多く含みます。



ビタミンK・Uもあります。

ビタミンUはキャベジンと同じ整腸成分です。

これらを代用する食材を補えばよろしいかと。








ざっくりと言えば

同じ淡色野菜。

レタス、もやし、キュウリ、カリフラワーなど。



例えば米が苦手ならパンや麺、と同じ理屈です。







キャベツはビタミンCが多いので、イチゴやレモン等フルーツで代用できるでしょう。

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