レタスって水分ばかりで栄養ないんですか?
レタスには骨へのカルシウム定着作用のあるビタミンkや貧血予防の作用のある葉酸が多く含まれます。レタス100gで、一日の推奨量に対しビタミンkは45%、葉酸は30%摂取できます。
ビタミンk
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