2012年3月28日水曜日

オリーブオイルって・・・

オリーブオイルって・・・

中性脂肪値が高い人でも大丈夫ですか?



よく健康によいって聞きますが;;;







オレイン酸や、ビタミンE、ビタミンKを含み、他の食用の油脂に比べて酸化されにくい性質を持つため、健康に良いと言われておりますが、カロリーは1グラムあたり、約9キロカロリーありますので、大さじ1で120キロカロリーにもなります。

バターが約7.6キロカロリーですから、オリーブオイルの方が高いので、やはり摂りすぎには気をつけなければいけません。








<オリーブオイルって…中性脂肪値が高い人でも大丈夫ですか?>

ピッタリです。



加熱にも強く、酸化もし難いそうです^9^

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