納豆は溶血を引き起こすと聞きました。本当ですか？ だとしたら納豆はよくない食品...

納豆は溶血を引き起こすと聞きました。本当ですか？

だとしたら納豆はよくない食品なんですか？

そんなことはないと思いたいのですが、知識不足でよくわかりません。

教えてください。どなたかお願いします！

抗凝固薬のワルファリンを服用している人はダメです。



ワルファリンはビタミンK類似構造のクマリン誘導体で、ビタミンKに拮抗し、肝臓においてビタミンKが関与する血液の凝固因子がつくられるのを抑えて血を固まりにくくし、血栓ができるのを抑える薬です。



このくすりを服用中の患者さんは、他の薬と一緒に飲むとワルファリンの効き目が強く現れたり、逆に弱くなってしまうことがあり、特に注意が必要です。また、くすりだけでなく、食品のなかにもワルファリンと相互作用があるものがあります。その代表例が納豆やクロレラ食品といったビタミンKを多く含む食品です。



どうして？











ワルファリンを服用中は、ビタミンKの活性が抑えられた状態にあります。このときにビタミンKを多量にとるとワルファリンと拮抗して、その作用は減弱してしまいます。ビタミンKは脂溶性のビタミンの一つで緑色野菜に多く含まれますが、人の体内において、腸内細菌でも産生されます。



納豆に含まれる納豆菌は、少量でも（100ｇ…1pack）腸の中で、ビタミンKの生合成を促進します。ビタミンKの働きをワルファリンでせっかく止めていたのに、納豆菌があとからじゃんじゃんビタミンＫをつくってくれますのでワルファリンの効き目が悪くなってしまうのです。食べないようにしてください。ただし、納豆の原料である大豆のビタミンＫ含有量は多くないので問題はなく、同じようにねばねばした食品であるオクラ等も食べても大丈夫です。



この働きは何も納豆菌に限ったことではありません。緑黄色野菜や海藻類などは、ビタミンKを多く含んでいるので、納豆やクロレラ食品ほどではないにしろ、毎日たくさん食べるとワルファリンの作用が弱まってしまいます。

納豆は子宮筋腫に良くないと言われました。

健康に良いイメージの納豆ですが、体質や持病によって、弊害もあるんだと思います。

溶血を起こすのは、ねぎやたまねぎです。