納豆が苦手なんですけど、納豆は栄養価が高いのでしょうか？？？

納豆が苦手なんですけど、納豆は栄養価が高いのでしょうか？？？

大豆ですから、栄養価は高い(淡白質、ビタミンｋなど）です。それに、発酵していますから、消化吸収もいいです。(普通の大豆と比べ）それから納豆独自の成分として、ナットウキナーゼという物質があり、これがかなり体にいい(血液さらさら効果）、ということです。ただ、ビタミンＫがあるので、「ワルファリン」という薬を飲んでいる人は食べないほうがいいです。(心臓の薬）

できたら食べたい食品ではありますね。(*^_^*)