キャベツとレタス、サラダにするならどちらがより良いですか!?

キャベツとレタス、サラダにするならどちらがより良いですか!?

キャベツの方がレタスより、ビタミンK、ビタミンC、葉酸、食物繊維など栄養価は倍以上あります。

また、キャベツは加熱してもビタミンCが減るだけで、その他の栄養素はほとんど失われません。



ダイエットを考えるなら、キャベツを茹でてポン酢で食べれば、満足感も得られ、加熱で失われたビタミンCも補う事ができますよ。

歯ざわりはレタス。

腹持ちと食べ応えならキャベツ。

栄養価値が高いキャベツ

レタスは水分が多いと聞きますので

私はキャベツに塩をかけて食べてます

味の好みもありますが、私はキャベツ派です。



歯ごたえがあるので、食前に食べると満腹感といっぱい食べた～という感じが得られるからです。

大きめ？に切ってよく噛んで食べると小顔効果があるとか（本当かなぁ？？）



もちろんレタスにも良いところはいっぱいあると思いますよ。

栄養価的なことは私はわかりません。ごめんなさい。