カバノアナタケ (チャーガ)
には、ビタミンK は、含まれていますか?
キノコ類には確かビタミンKが含まれていたように思うのですが・・
わかる方、教えてください。
カバノアナタケ(チャーガ)の化学成分(乾物%)
たんぱく質 2.4 脂質 1.37 灰分 11.27 繊維 19.38 食物繊維 58.25 糖質 65.56
エルゴステロール 35.3mg%
静岡大学名誉教授 農学博士 水野 卓 chemical Times 1997 より引用
ただし、各メーカーによっては加工していたりするので、その他の成分も含まれている可能性があります。
購入を検討されていたり、すでに購入されている場合は販売店で確認された方が良いかと思います。
「恐らく」で申し訳ありませんが加工されていない商品であれば含有していないと思います。
ただ特定の既往薬(抗凝結薬)を服用され、一部でも接種食品に制限が出ているのであれば担当医の方と相談される事を念の為お勧めします。
樺のあな茸茶を毎日飲んでいます。
樺のあな茸には、ビタミンKは入っていません。
しかし、本来の樺のあな茸だけではなく、色々と混ぜているところも
あったり粉砕方法によっては、苦くて飲めない樺のあな茸茶もありますので
お気をつけ下さい。
この間も友達があるところで安かったので買ったと言っていましたが
すごく苦くて飲めなかったと言っていました。
私が飲んでいるのは、無味無臭でとても美味しいです。
ご参考までに。http://www.pluscare.co.jp/kabacha.html
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